Вчера вечером мы были в гостях. Это с нами в Лондоне бывает нечасто, и оттого было тем приятней. Тем более что в гости нас позвали очень симпатичные ребята Алехандро и Фенья, и не просто так, а на мексиканский ужин. А мексиканскую кухню каждый
дурак кто с ней знаком любит и уважает. Так вот, гуакомоле с начос и огурцы посыпанные приправой из чили, лимона и соли - это нам ещё было знакомо. А вот главное блюдо под названием "моле" меня глубоко поразило. Курица, запечённая в тортилье, политая соусом из густого, горького шоколада, подаётся с рисом в томатном соусе. Поверх шоколада тортилья поливается сметаной и посыпается луком и сыром. И это съедобно?! Ещё как!
|
Мексиканец Алехандро, немка Фенья и просто жена |
Эту красоту мы закусили "Павлóвой", классическим новозеландским десертом (торт-безе со свежими фруктами), который приготовила жена. Википедия утверждает, Павлóва названа так в честь русской балерины, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926-м году.
|
Красавица Павлóва - удалась н славу! |
Затем мы устроились на диванчике и по случаю олимпиады посмотрели фильм "Chariots of Fire". Это спортивная драма 81-го года о великобританских бегунах, завоевавших на олимпиаде 24-го года в Париже золотые медали. Фильм набрал в свое время бесконечное количество наград, от Оскара до каких-то спец-призов Канского фестиваля. Первую сцену фильма, изображающую сборную лёгкой атлетики Великобритании, тренирующуюся на фоне Ла-Манша под пафосную музыку композитора Вангелиса, в Англии знает каждый
ребёнок кто был в сознательном возрасте в 80-х. Поэтому эту сцену пародируют все кому не лень, в частности комик Роян Эткинсон (Mr. Bean) на открытии олимпийских игр. Фильм, по-моему, доброго слова не стоит, но можно считать, что посмотреть его было полезно в целях приобщения к местной культуре.
|
Окна прямо на Greenland Docks... на самом деле всё ещё гораздо красивее |
Но самое прекрасное, что можно увидеть находясь в квартире у Феньи и Алехандро, это вид из окон. За него я влюбился в их квартиру с первого взгляда, и мне кажется это должно происходить с каждым. Ребятам просто сказочно повезло, они сами всё время об этом говорят. Наверное хорошо, что наша (вполне себе симпатичная) квартирка не вызывает у меня настолько тёплых чувств... ;)
Вот ещё напоследок фотография с новоселья Феньи и Алехандро несколько недель назад. При желании там можно рассмотреть несколько знакомых лиц, минимум три (не считая Феньи).
|
Новоселье, оно же "House Warming" |
что значит ПРОСТО жена? :Р
ReplyDeleteты совершенно правда, моя дорогая, жена это не просто :)
Deleteя надеюсь, вы выяснили точный реыпт приготовления моле? ибо я теперь имею мечту :)
ReplyDeleteАнька
Честно говоря не выяснили, но это исправимо!
Delete